Știri

Prelucrarea cărnii

Pe 26 noiembrie, NationalIndustria de prelucrare a cărniiA fost înființată Alianța pentru Inovare în Știință și Tehnologie (denumită în continuare „Alianța”), care este condusă de Institutul de Prelucrare a Produselor Agricole din cadrul Academiei Chineze de Științe Agricole și este formată din peste 150 de întreprinderi de prelucrare a cărnii, universități și instituții de cercetare științifică, inclusiv Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University și China Meat Food Comprehensive Research Center.
Feng a spus că cel de-al 20-lea Congres Naţional al partidului a cerut stabilirea unui concept mare de alimente şi construirea unui sistem diversificat de aprovizionare cu alimente.Carnea este o parte importantă a aprovizionării cu alimente a poporului chinez, iar dezvoltarea industriei cărnii este legată de mijloacele de trai ale oamenilor.Suntem producători de mașini de prelucrare a cărnii, mașini de făcut cârnați, mașini de stație de igienă.

Dou Penghui a cerut ca alianța să adere la cererea orientată spre cerere, pentru a accelera promovarea tehnologiei de înaltă calitate a industriei cărnii de cercetare și dezvoltare în comun ca linie principală, pentru a construi sistemul nostru standard de înaltă calitate pentru industria cărnii, pentru a promova producția și furnizarea de carne de înaltă calitate, pentru a satisface cererea pieței și a consumatorilor.Ar trebui să creăm condiții pentru a sprijini dezvoltarea alianței, să construim o platformă pentru cercetarea colaborativă care „concentrează resursele pentru a îndeplini sarcini majore și a depăși dificultățile” și să lucrăm împreună pentru a accelera inovația științifică și tehnologică și dezvoltarea industrială a procesării cărnii în China, astfel încât pentru a contribui mai mult la construirea Chinei într-o putere agricolă.
Lu Wang a spus că înființarea alianței este o practică importantă pentru implementarea celui de-al 20-lea Congres Național al CPC pentru promovarea cuprinzătoare a revitalizării rurale, o întruchipare concretă a accelerării implementării de către Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale ".transfer de porc și carne” și prevenirea și controlul eficient al bolilor majore ale animalelor, precum și un punct de plecare puternic pentru stabilirea și îmbunătățirea sistemului de garantare științifică și tehnologică pentru sacrificarea animalelor și prelucrarea cărnii.Alianța ar trebui să pună pe deplin avantajele sale și să rezolve problemele tehnice comune și cheie în dezvoltarea industriei cărnii prin cooperare și inovare, să promoveze dezvoltarea de înaltă calitate a industriei cărnii din China și să însoțească viața sănătoasă și prosperă a oamenilor.
La întâlnire, alianța sa concentrat îndeaproape pe linia principală a „industriei cărnii de calitate”, axată pe cele două nevoi majore de „calitate și siguranță, verde și inteligentă”, și a implementat cele trei sarcini de „construire și promovare a standardului cărnii de calitate. sistem, inovație și aplicarea tehnologiei inteligente ecologice și cu emisii scăzute de carbon și planificare strategică majoră și contramăsuri pentru industria de prelucrare a cărnii”.Au fost prezentate patru inovații științifice și tehnologice, cum ar fi „depozitarea cărnii și pierderea logistică și asigurarea aprovizionării, îmbunătățirea calității și eficienței procesării în eșalonul cărnii, fabricarea inteligentă a cărnii ecologice, siguranța nutriției cărnii și crearea de produse de sănătate”, făcând apel la toate unitățile relevante să promoveze în comun. dezvoltarea de înaltă calitate a industriei noastre de prelucrare a cărnii.Yang Yang de la New Hope Group Co., Ltd. a făcut o declarație ca răspuns la apelul alianței.

逐句对照


Ora postării: 16-ian-2023