Știri

Modernizarea continuă a utilajelor de prelucrare a cărnii este o garanție importantă pentru dezvoltarea industriei cărnii.La mijlocul anilor 1980, fostul Minister al Comerțului a început să importe echipamente de prelucrare a cărnii din Europa pentru a îmbunătăți tehnologia de prelucrare în adâncime a cărnii din țara mea.

Odată cu dezvoltarea industriei alimentare cu carne, proporția de procesare profundă a cărnii este în creștere și apar și noi fabrici de prelucrare a cărnii.Aceste întreprinderi trebuie să investească o mulțime de echipamente de procesare.În plus, un număr mare de echipamente străine achiziționate în anii 1980 și 1990 au devenit învechite și trebuie actualizate.Prin urmare, cererea de mașini de prelucrare a cărnii pe piața internă va continua să crească.În prezent, principalele echipamente utilizate de primele 50 de întreprinderi autohtone de prelucrare a cărnii sunt toate importate.Odată cu îmbunătățirea calității produselor în industria de fabricare a mașinilor autohtone de carne, aceste întreprinderi vor adopta treptat mașinile autohtone de carne, iar cererea lor este foarte mare..Pe de altă parte, un număr mare de echipamente importate reprezintă o povară grea pentru companiile de procesare a cărnii.Deoarece investiția în active fixe este prea mare, va afecta foarte mult costul produselor din carne, făcând întreprinderile necompetitive în vânzări.Au fost mulți producători autohtoni care au introdus echipamente mai scumpe, dar pentru că nu le pot digera, întreprinderile au coborât și s-au închis.Unii producători care sunt încă în funcțiune, de asemenea, nu au deloc profit din cauza costului ridicat de amortizare al mijloacelor fixe.De fapt, firmele de procesare a cărnii nu vor neapărat să importe echipamente din străinătate.Dacă produsele furnizate de industria noastră de mașini de prelucrare a cărnii pot atinge un nivel similar în străinătate, cred că cu siguranță vor acorda prioritate cumpărării din China.

Mașinile europene de prelucrare a cărnii sunt cele mai avansate din lume, dar odată cu aprecierea monedei euro și îmbunătățirea statutului internațional de „Made in China”, tot mai mulți oameni de afaceri străini încep să fie interesați de echipamentele țării noastre.Deși echipamentul nostru de procesare a cărnii nu este avansat, poate atrage totuși majoritatea comercianților din țările subdezvoltate datorită performanței și calității îmbunătățite și prețului scăzut.Este inevitabil ca produsele noastre să intre pe piața internațională.Dar ar trebui să reamintim și industriei de prelucrare și fabricare a cărnii din țara mea că reprezentăm „Made in China” și nu suntem responsabili doar pentru întreprindere, ci și pentru țară.Multe dintre produsele noastre au câștigat o reputație proastă pe arena internațională.Motivul principal este că industria autohtonă a scăzut prețurile și o producție defectuoasă, ceea ce în cele din urmă dăunează exportului întregii industrii.În ultimii doi ani, din ce în ce mai mulți comercianți străini au achiziționat echipamente de prelucrare a cărnii în țara mea, iar numărul producătorilor de mașini de carne pentru export în țara mea a crescut, de asemenea, treptat.

Privind înapoi la dezvoltarea mașinilor de prelucrare a cărnii, realizările sunt remarcabile.Aproape 200 de fabrici de producție din țara mea pot produce mai mult de 90% din echipamentele de procesare a cărnii, acoperind aproape toate domeniile de prelucrare, cum ar fi sacrificarea, tăierea, produsele din carne, prepararea alimentelor și utilizarea completă, iar echipamentele fabricate au început să se apropie de produse străine similare. .De exemplu: mașină de tocat, mașină de injecție cu apă sărată, mașină de clisma în vid, mașină de ambalat în vid continuu, mașină de prăjit, etc. Aceste echipamente au jucat un rol important în industria cărnii din China, promovând dezvoltarea industriei cărnii.Pe lângă vânzările interne, multe companii au început să se extindă pe piețele de peste mări și să se integreze treptat cu standardele internaționale.Cu toate acestea, nu putem fi mulțumiți doar pentru că echipamentele noastre sunt deja în uz sau pentru că unele dintre echipamentele noastre au fost exportate.De fapt, produsele noastre sunt încă departe de nivelul avansat din Europa și Statele Unite.Acesta este ceea ce industria noastră de fabricare a mașinilor de prelucrare a cărnii trebuie să corecteze.Realitatea corectă.