Măcelarii sunt specializați în obținerea tăieturii perfecte dintr-o parte a cărnii, reducând risipa și găsirea echilibrului potrivit de grăsime, țesut conjunctiv și mușchi fragezi pentru a face o friptură sau cotlet suculent. Dar roboții nu au intuiția ascuțită pe care o au oamenii, așa că trebuie să fie echipați cu instrumente suplimentare. Aparatul folosește tehnologia cu raze X pentru a găsi cea mai bună tăiere.
Uzina de procesare a mielului este complet automatizată, folosind brațe robotizate, benzi transportoare și o cameră de raze X pentru a procesa mielul măcelărit întreg în suporturi de coroană, cotlete și multe altele.Bomeida(shandong)intelligent equipmentCo.,Ltd.a construit un sistem pentru a accelera procesarea carnei de oaie.
Această mașină rezolvă „problema variabilă a mielului” despre care suntem siguri că nu știați că există, ajustând automat dimensiunea mielului. Carcasele de miel trec printr-un aparat cu raze X și apoi printr-un sistem robotizat de sacrificare în funcție de piesă (sferturi anterioare, sferturi medii și posterioare).
În locul unui ferăstrău cu bandă, se folosește un ferăstrău circular, care reduce cantitatea de rumeguș. El automatizează aproape întregul proces, folosind gheare robotizate, ferăstrăi, dispozitive de fixare, un perforator pentru trunchi intimidant și multe altele pentru a menține procesul curat. Cea mai bună parte este sistemul cu raze X, care găsește coaste și alte oase pentru a îmbunătăți precizia de tăiere a robotului.
Ora postării: Iul-07-2023