Ştiri

Cerințe de igienă a atelierului alimentar

Cerințele de igienă ale fabricii de prelucrare a alimentelor includ în principal următoarele aspecte:

-Igiena zonei din fabrică: zona fabricii trebuie păstrată curată, pământul trebuie întărit, fără acumulare de apă, fără gunoi, fără murdărie și șoareci și șoareci obișnuiți.

-Peigienizarea atelierului: Atelierul trebuie păstrat curat. Pereții, tavanele, ușile și ferestrele trebuie curățate în mod regulat. Nu există acumulare de praf, nicio pânză de păianjen și pete fără mucegai. Echipamentele și instalațiile de pe linia de producție trebuie curățate și dezinfectate în mod regulat.

微信图片_202105161352479 (2)

- Igienă materială: materiile prime trebuie să îndeplinească standardele naționale relevante de siguranță alimentară și sunt inspectate în conformitate cu reglementările. Poate fi folosit după trecere.

-Igiena procesării: Procesul de prelucrare trebuie să îndeplinească standardele naționale relevante de siguranță alimentară, iar inspecția se va desfășura în conformitate cu reglementările.

-Igiena depozitării: Produsul finit trebuie depozitat în conformitate cu reglementările și este inspectat în mod regulat.

-Pe igiena personala: angajații trebuie să mențină igiena personală, să poarte haine de lucru curate, șepci de lucru și să efectueze controale medicale regulate.

图片1

Aceste cerințe de salubritate sunt concepute pentru a asigura siguranța și igiena în procesul de prelucrare a alimentelor și pentru a proteja sănătatea și drepturile consumatorilor.

Compania noastră este dedicată atelierelor de produse alimentare și produselor de spălat de igienă personală, cum ar fi mașini de curățat cu înaltă presiune, mașini de spălat cutii, mașini de curățat cizme și chiuvete de spălare manuală prin inducție etc. Materialul principal este oțel inoxidabil SUS304, îndeplinește cerințele HACCP. .

Dacă sunteți interesat de echipamentul nostru de igienă, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.


Ora postării: 13-03-2024