Ştiri

Bine ați venit la Thomas Insights – publicăm cele mai recente știri și informații zilnice pentru a menține cititorii noștri la curent cu ceea ce se întâmplă în industrie. Înscrie-te aici pentru a primi știrile de top ale zilei direct în căsuța ta de e-mail.
Industria alimentară și a băuturilor este în creștere exponențială. Industria alimentară a cunoscut un aflux de tehnologie în ultimele decenii, iar companiile experimentează strategii noi și inovatoare pentru a îmbunătăți profitabilitatea.
Industria alimentară optimizează procesul de producție alimentară în Statele Unite. Companiile se concentrează în prezent pe îmbunătățirea productivității, minimizarea forței de muncă sau a forței de muncă, reducerea timpilor de nefuncționare, răspunsul la întreruperile lanțului de aprovizionare, menținerea salubrității și curățenie și îmbunătățirea calității alimentelor. produs. În conformitate cu tendințele actuale, companiile producătoare se concentrează pe dezvoltarea și producția de mașini eficiente și economice.
Creșterea costurilor de producție, inflația și problemele lanțului de aprovizionare obligă companiile să încerce să reducă costurile de producție în toate industriile. În mod similar, companiile de produse alimentare și băuturi iau măsuri drastice pentru a economisi bani fără a perturba procesul de producție.
Producătorii contractuali din industria alimentară și a băuturilor se înmulțesc. Partenerii sau producătorii contractuali pot reduce costurile administrative, pot asigura consecvența și pot îmbunătăți profitabilitatea organizațiilor din industria alimentară și a băuturilor. Companiile oferă rețete și recomandări, iar producătorii contractuali produc produse în conformitate cu aceste recomandări.
Companiile trebuie să improvizeze și să inoveze în mod constant pentru a-și îmbunătăți produsele și procesele. Companiile de produse alimentare și băuturi lucrează în prezent la eficientizarea operațiunilor lor pentru a reduce timpii de livrare. Producătorii implementează strategii de îmbunătățire a proceselor la nivel de eficiență și fiabilitate.
Se estimează că piața globală a echipamentelor de prelucrare a alimentelor va crește la un CAGR de 6,1% între 2021 și 2028. În timp ce COVID-19 a afectat piața de mașini alimentare și creșterea preconizată a acesteia în 2021, va exista o nouă creștere a cererii de produse alimentare procesate în 2022, iar industria este de așteptat să-și continue creșterea robustă.
În ultimii câțiva ani, piața echipamentelor de prelucrare a alimentelor a fost martoră la progrese și inovații tehnologice. Cu facilități eficiente de procesare a alimentelor, compania produce alimente procesate gata de consumat pentru piață. Alte tendințe majore includ automatizarea, timpul minim de procesare și controlul calității în industria alimentară.
La scară globală, regiunea Asia-Pacific va experimenta cea mai mare creștere din cauza creșterii populației și a cererii în creștere. Țări precum India, China, Japonia, Australia, Noua Zeelandă și Indonezia au cunoscut o creștere rapidă.
Concurența în industria alimentară a crescut exponențial. Majoritatea producătorilor concurează între ei în ceea ce privește tipurile de mașini, dimensiuni, caracteristici și tehnologie.
Inovațiile tehnologice reduc costurile în același timp cresc viteza și eficiența producției. Tendințele în echipamentele profesionale de bucătărie includ utilizarea tehnologiei cu ecran tactil, aparate sigure și compacte, aparate cu Bluetooth și echipamente practice de bucătărie. Se preconizează că vânzările de echipamente de catering vor crește cu peste 5,3% din 2022 până în 2029 și vor ajunge la aproape 62 de milioane de dolari în 2029.
Tehnologia tactilă de ultimă generație sau afișajele fac butoanele și butoanele depășite. Aparatele de bucătărie comerciale sunt echipate cu unități avansate de ecran tactil de înaltă calitate care pot funcționa în medii umede și calde. Bucătarii și personalul pot folosi aceste afișaje și cu mâinile ude.
Automatizarea crește eficiența și productivitatea. De asemenea, automatizarea a redus semnificativ costurile cu forța de muncă, iar acum chiar și echipamentele moderne de procesare a alimentelor pot fi controlate de la distanță. În unele cazuri, întreținerea mașinii poate fi efectuată și de la distanță. Acest lucru reduce semnificativ numărul de accidente și ridică standardele de siguranță.
Bucătăriile comerciale moderne sunt proiectate pentru economisirea optimă a spațiului. Bucătăriile și sălile de mese moderne au spațiu de lucru limitat. Pentru a satisface aceste nevoi ale clienților, producătorii dezvoltă aparate compacte de refrigerare și de bucătărie.
Tehnologia Bluetooth permite utilizatorului final să urmărească statistici importante, cum ar fi temperatura, umiditatea, timpul de gătire, puterea și rețetele prestabilite. Datorită tehnologiei Bluetooth, utilizatorii pot evita și activitățile fizice.
Echipamentul economic de bucătărie îmbunătățește eficiența și reduce costurile. Aceste aparate de bucătărie practice și simple sunt concepute pentru o operare ușoară.
Tendința pieței de mașini alimentare este pozitivă datorită schimbării diferiților factori de control. Progresele tehnologice precum automatizarea, tehnologia Bluetooth și tehnologia ecranului tactil au sporit eficiența. Am luat măsuri pentru a eficientiza procesul nostru de producție, rezultând timpi de livrare mai rapidi.
Copyright © 2023 Thomas Publishing. Toate drepturile rezervate. Consultați Termenii și condițiile, Declarația de confidențialitate și Notificarea de interzicere a urmăririi California. Site-ul a fost modificat ultima dată pe 27 iunie 2023. Thomas Register® și Thomas Regional® fac parte din Thomasnet.com. Thomasnet este o marcă înregistrată a Thomas Publishing.