Ştiri

Acest site web este operat de una sau mai multe companii deținute de Informa PLC și toate drepturile de autor sunt deținute de acestea. Sediul social al Informa PLC este la 5 Howick Place, Londra SW1P 1WG. Înregistrat în Anglia și Țara Galilor. Numar 8860726.
Din 2005, cazuri de PPA au fost raportate în 74 de țări. Alien Clays, manager de produs pentru CID Lines, Ecolab, a declarat că, deoarece această boală virală extrem de contagioasă și mortală afectează porcii domestici și sălbatici din întreaga lume, este important să o prevenim și să o controlăm prin biosecuritate și bune practici agricole. are o importanță decisivă.
În prezentarea sa „Cum poate fi controlată și prevenită pesta porcină africană?” La spectacolul EuroTier de săptămâna trecută de la Hanovra, Germania, Claes detaliază cele trei rute de transmisie cu cel mai mare risc din ferme și de ce igiena adecvată este esențială pentru intrări, unelte și echipamente. Și transportul este esențial. „În general, etapa de curățare este cea mai importantă etapă din întregul proces. Dacă aveți o curățare eficientă, putem elimina mai mult de 90 la sută din microbii din mediu”, a spus Claes. „După pasul de curățare de înaltă performanță, putem trece la pasul optim de dezinfecție, în care putem reduce toate microorganismele cu 99,9 la sută.”
Pentru a aborda o anumită problemă de boală, este important să alegeți un produs care să funcționeze pe toate tipurile de suprafețe și să aibă un spectru larg de activitate împotriva bacteriilor, virușilor, sporilor și ciupercilor, spune Clays. De asemenea, trebuie să fie ușor de utilizat de către utilizatorii finali.
„Este grozav dacă utilizați un singur produs pentru diferite tipuri de aplicații, astfel încât să puteți spuma produsul, să pulverizați produsul, să încălziți ceața, să răciți ceața etc.”, a spus Claes. „Siguranța este, de asemenea, importantă pentru că atunci când vorbim despre substanțe chimice, agenții de curățare și dezinfectanții sunt substanțe chimice și trebuie să protejăm mediul.”
Condițiile de depozitare adecvate sunt esențiale pentru a garanta durata de valabilitate a produsului. Pentru o aplicare precisă, producătorii trebuie să mențină întotdeauna concentrația, timpul de contact, temperatura și pH-ul corecte.
Ultimul factor în alegerea unui agent de curățare sau dezinfectant este eficiența, spune Claes, și ar trebui să fie utilizați și aplicați numai dezinfectanți aprobati.
Pentru a curăța și a igieniza corect un hambar, Claeys recomandă să începeți cu curățarea chimică pentru a elimina materia organică din hambar. Etapa de pre-înmuiere poate fi, de asemenea, opțională, dar nu întotdeauna necesară. „Depinde de poluarea mediului, dar poate face procesul de curățare și dezinfecție mai eficient”, a spus Clays.
„Vedeți ceea ce ați făcut, așa că vedeți că acoperiți toate părțile diferite ale mediului și asta permite timpi mai lungi de expunere”, a spus Clays. „Dacă spuma ta este de bună calitate, rămâne acolo unde o folosești, astfel încât poate funcționa mai mult în acel loc, ca pe un perete vertical, și poate funcționa mai bine.”
După ce a trecut timpul de contact, acesta trebuie clătit cu apă curată sub presiune mare, altfel mediul va fi recontaminat. Următorul pas este să-l lași să se usuce.
„Aceasta este o problemă foarte importantă care este uneori uitată în teren, dar este foarte importantă dacă doriți să utilizați diluția corectă a dezinfectantului după fapt”, a spus Clays. „Așadar, asigurați-vă că totul este uscat înainte de dezinfecție, iar după faza de uscare, trecem la faza de dezinfecție, unde folosim din nou spumă, pentru că vedeți vizual ce dezinfectați, precum și timp de contact și prindere mai bun. Concentrați-vă pe suprafețe.”
Pe lângă implementarea unui sistem cuprinzător, Claeys recomandă curățarea și dezinfectarea tuturor zonelor unei clădiri, inclusiv tavane, pereți, podele, instalații sanitare, hrănitori și adăpători.
„În primul rând, când un camion oprește la o fermă sau la un abator, dacă există probleme speciale, trebuie neapărat să igienizezi sau să igienizezi roțile. apă și detergent. Curatenie. Apoi urmează curățarea principală cu spumă”, a spus Kleis. — După ce a trecut timpul de contact, spălăm cu apă de înaltă presiune. Îl lăsăm să se usuce, ceea ce știu că în practică este că în majoritatea cazurilor camionierii nu au timp să aștepte să se usuce, dar aceasta este cea mai bună opțiune.
După ce a trecut timpul de uscare, igienizați din nou, inclusiv tot ce este în interiorul și în exteriorul camionului, pentru cele mai bune rezultate.
„Igiena în salon este, de asemenea, importantă... asigurați-vă că atingeți puncte precum pedalele, volanul, scările care duc în cabină”, a spus Claes. „Este ceva de care trebuie să ținem cont și dacă dorim să minimizăm riscul de transmitere.”
Igiena personală este, de asemenea, un factor important în igiena transportului, deoarece șoferii de camion se deplasează de la fermă la fermă, de la abatoare etc.
„Dacă poartă un agent patogen, îl pot răspândi oriunde, așa că igiena mâinilor, igiena pantofilor, schimbarea pantofilor sau a pantofilor dacă vin la un eveniment sunt, de asemenea, foarte importante”, a spus ea. „De exemplu, atunci când au nevoie să încarce animale, îmbrăcarea este una dintre chei. Nu spun că este ușor de exersat, este foarte dificil, dar ar trebui să facem tot posibilul.”
Când vine vorba de bune practici pentru curățarea și dezinfectarea navelor, Kleis pune accent pe cuvântul „totul”.
„Pentru că trebuie să ne asigurăm că toate vehiculele din fermă sunt curățate și igienizate. Nu numai camioanele care intră în fermă, ci chiar și vehiculele care sunt folosite în fermă, cum ar fi tractoare”, a spus Claes.
Pe lângă curățarea și dezinfectarea tuturor vehiculelor, toate părțile vehiculului, cum ar fi roțile, trebuie întreținute și spălate. De asemenea, este important ca producătorii să își curețe și să igienizeze vehiculele în toate condițiile, inclusiv în condițiile meteorologice ridicate.
„Cu cât vin mai puțini oameni la ferma ta, cu atât riscul este mai mic. Asigurați-vă că aveți zone curate și murdare, instrucțiuni clare de igienă și ei știu ce ar trebui să facă pentru a minimiza riscul de transmitere”, a spus Kleiss.
Când vine vorba de curățarea și dezinfectarea echipamentelor, Clays spune că procedurile trebuie să fie specifice fermei, fiecărei hambare și diferitelor tipuri de echipamente din fermă.
„Dacă intră un tehnician sau furnizor și are materialul lor, poate fi riscant, așa că trebuie să ne asigurăm că avem materialul în fermă. Atunci este mai bine să folosiți material specific fermei”, a spus Kleiss. „Dacă aveți mai multe hambare într-o singură locație, este, de asemenea, important să folosiți materiale specifice hambarului pentru a vă asigura că nu răspândiți singur boala.”
„În cazul unui focar de pestă porcină africană sau a unei alte boli, poate fi important să demontați echipamentul și să efectuați curățarea manuală”, a spus ea. „Trebuie să ne gândim la toate lucrurile pe care agenții patogeni le pot transmite.”
În timp ce oamenii se pot gândi la igiena personală, cum ar fi igiena mâinilor sau a pantofilor, ca fiind cel mai ușor protocol de urmat la o fermă, Kleis a spus că este adesea mai dificil decât cred oamenii. Ea citează un studiu recent privind igiena la intrarea în sectorul păsărilor de curte, conform căruia aproape 80% dintre persoanele care intră în ferme fac greșeli în igiena mâinilor. Există o linie roșie pe podea pentru a distinge o linie curată de una murdară, iar studiul a constatat că aproape 74% dintre oameni nu au respectat protocolul trecând linia roșie fără a lua nicio măsură. Chiar și atunci când au intrat de pe bancă, 24% dintre participanții la studiu au călcat peste bancă și nu au urmat procedurile standard de operare.
„În calitate de fermier, puteți face pașii potriviți și puteți face tot posibilul pentru a vă asigura că respectă regulile, dar dacă nu verificați, se vor întâmpla în continuare greșeli și există un risc mare de a introduce agenți patogeni în mediul fermei dumneavoastră.” spuse Claes.
Restricționarea accesului la fermă și respectarea procedurilor adecvate de intrare sunt esențiale, dar este, de asemenea, important să vă asigurați că există instrucțiuni și fotografii clare, astfel încât toți cei care intră în fermă să știe ce să facă, chiar dacă nu vorbesc limba locală.
„În ceea ce privește igiena intrării, asigurați-vă că aveți instrucțiuni clare, astfel încât toată lumea să știe ce să facă. În ceea ce privește materialele, cred că cel mai important lucru sunt materialele specifice, astfel încât materialele specifice fermei și hambarului sunt reduse la minimum.” implementarea și difuzarea cât mai mult posibil.” risc”, a spus Claes. „În ceea ce privește traficul și igiena la intrare, dacă doriți să preveniți introducerea sau răspândirea bolilor în ferma dumneavoastră, limitați cât mai mult posibil mișcarea în jurul fermei.”